Episode 02 : « Démerdez-vous pour être heureux ! »

Carole Pire - Cuisinière embarquée vers les Açores sur le trois mâts, le Rara Avis de l'Association AJD du Père Jouen

Parlons cuisine à bord des navires ! Carole est cuisinière embarquée sur le trois-mâts Rara Avis en direction des Açores. Ce vieux gréement porte les équipages de l’association l’AJD du père Jaouen et Carole est en charge de nourrir l’équipage et de faire la cuisine en mer. Elle nous raconte les objectifs de cette belle association et nous explique comment gérer la cuisine pour 40 personnes en pleine mer.